2019 年的一天，在富锦市某镇经营猪肉店的林某突然来了灵感：“要是自己宰猪卖，既能省了检疫的麻烦，又能少花不少钱，反正也没人查，赚点小钱多划算！”就是这股侥幸心理，让他在自家院内悄悄搭起了“黑屠宰点”—— 这些未经检疫的猪肉，被林某运到自己经营的肉店里，卖给了不知情的顾客。

    这一“干”，就是5年。5年间，林某累计花21万余元收活猪，私宰后对外销售，靠着这份“省心”的买卖，一共赚了1.2万元。他以为这份“安稳”能一直持续，却没料到，公安机关的电话传唤，彻底打碎了他的幻想。

    到案后，林某不敢有丝毫隐瞒，一五一十地交代了自己私设屠宰点、销售无检疫猪肉的全部事实。侦查阶段，他主动把1.2万元违法所得交了出来，林某悔得直拍大腿：“一开始就觉得是省点麻烦、赚点小钱的‘违规事’，哪想到是犯罪啊！直到被传唤，我才真慌了神。现在不光要交罚金，还落下了案底，以后再也不敢碰这些违法的事了。” 他低着头，声音里满是懊悔，“食品安全真是天大的事，我这次是真的错了！”

    法院经审理认定，林某违反国家规定，私设生猪屠宰场从事屠宰、销售活动，扰乱市场秩序，情节严重，其行为已构成非法经营罪。被告人林某系自首，认罪认罚，主动上缴违法所得，综合全案，决定对被告人林某予以从轻处罚并从宽处理。判决林某犯非法经营罪，判处有期徒刑一年二个月，缓刑二年，并处罚金1.2万元，违法所得依法予以追缴。

    经营需守规，红线不能碰：生猪屠宰、肉类销售直接关系食品安全和公众健康，我国对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度，任何单位和个人不得私设屠宰场（点），不得销售未经检疫或检疫不合格的肉类。从事相关行业者，务必先取得合法资质，严格遵守法律法规，切勿心存侥幸。

    消费要留心，维权有方法：消费者购买猪肉等肉类产品时，应注意查看商家是否具备合法经营资质，肉类是否附有检疫合格证明，避免购买来源不明、未经检疫的产品。若发现疑似私宰、销售无检疫肉类的行为，可及时向市场监管部门或公安机关举报，共同维护食品安全和市场秩序。

    法条链接 

    《中华人民共和国刑法》 第二百二十五条

    【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：

    （一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；

    （二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；

    （三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；

    （四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。